Opis produktu
Matua to renomowana marka winiarska, która powstała w 1974 roku w Nowej Zelandii, w regionie Marlborough. Głównym założeniem producenta jest stworzenie win, które oddają charakterystyczne cechy terroir tego obszaru. Marlborough, znany z chłodnego klimatu oraz intensywnego nasłonecznienia, stwarza idealne warunki do uprawy winorośli, a zwłaszcza Sauvignon Blanc. Od momentu założenia, Matua dąży do innowacji i eksperymentowania z różnymi technikami winiarskimi, co pozwala im na coraz to lepsze wykorzystanie potencjału lokalnych winorośli.
Aromat: Matua Sauvignon Blanc 2023 zachwyca bogatym bukietem aromatów. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty cytrusowe, takie jak grejpfrut i limonka, które są połączone z subtelnymi akcentami tropikalnych owoców, w tym ananasa i marakui. Dodatkowo, można dostrzec delikatne ziołowe nuty, które nadają winu świeżości i lekkości, co czyni je niezwykle aromatycznym doświadczeniem.
Smak: Na podniebieniu Matua Sauvignon Blanc ukazuje swoją pełnię. Wino jest wyjątkowo świeże, z wyraźną kwasowością, która doskonale balansuje słodycz owoców. Oprócz cytrusowych i tropikalnych tonów, można poczuć także nuty zielonej papryki oraz krzemienia, co dodaje mu głębi i złożoności. Idealna struktura sprawia, że wino jest łatwe do picia, a zarazem niezwykle orzeźwiające.
Finisz: Finisz Matua Sauvignon Blanc 2023 jest niezwykle przyjemny i długi, pozostawiający na podniebieniu wyraziste wrażenia owocowe. Nuty cytrusowe i ziołowe powracają w finale, co sprawia, że każde łyczek zachęca do kolejnego. Gładka tekstura oraz harmonijne połączenie kwasowości i owocowości zapewniają niezapomniane doznania w gustacji.
Połączenie kulinarne: To wino doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Idealnie sprawdzi się w towarzystwie owoców morza, takich jak krewetki czy małże, jak również z lekkimi sałatkami czy grillowanymi warzywami. Doskonałym wyborem będą także dania z drobiu oraz ryby w cytrynowym sosie. Matua Sauvignon Blanc wzbogaci smak potraw i doda im świeżości.