GlenAllachie 2008, 14-letni, Chinquapin Barrel # 6912 / 57,4%/ 0,7l
Szkocja- W 2016 roku Billy Walker sprzedał destylarnie BenRiach, GlenDronach i GlenGlassaugh korporacji Brown-Forman by podjąć nowe wyzwania.
Opis produktu
W 2016 roku Billy Walker sprzedał destylarnie BenRiach, GlenDronach i GlenGlassaugh korporacji Brown-Forman by podjąć nowe wyzwania.
Zakup Glenallachie Distillery w lipcu 2017 zaskoczył niejednego, głównie z powodu jej sporego potencjału produkcyjnego, 4 mln litrów destylatu rocznie. GlenAllachie zbudowana w 1968 roku produkowała whisky na potrzeby blendów Pernod Ricard, głównie Clan Campbell. Billy Walker zawsze eksperymentował z różnymi rodzajami beczek i praktykę tę kontynuuje w GlenAllachie. Prezentowana tutaj GlenAllachie, wydestylowana 30 czerwca 2008 spędziła ponad 14 lat w beczce z dębu Chinquapin nr 6912. Butelkowana w kwietniu 2023 z mocą beczki (57,4% abv), naturalną barwą i bez filtracji na zimno dla polskiego importera marki, spółki M&P w serii Cask Collection Club w edycji liczącej 264 butelki.
Aromat: słodko-pikantny, miód wrzosowy, mleczna czekolada, wanilia, toffi, cappuccino, cynamon, anyżek, prażone migdały i dąb.
Smak: wanilia, plaster miodu, mleczna czekolada, czarne wiśnie, śliwki, orzechy laskowe, cynamon, kandyzowany imbir, czarny pieprz i wyprażony dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, mlecznej czekolady, miodowych orzechów, imbiru, cynamonu i dębu.