G'Vine June Watermelon De Vigne Gin (Francja) / 37,5% / 0,7l

G’vine gin to produkt spółki EuroWinegate założonej w 2001 roku przez dwóch enologów, Jeana Sebastiana Robicqueta i Bruna de Reilhaca.

Gin ten destylowany jest w małych partiach z wykorzystaniem składników botanicznych z regionu Cognac oraz spirytusu winnego (szczep Ugni Blanc). Unikatowym składnikiem formuły ginów G’vine są kwiaty winorośli, które już po kilku dniach tworzą malutkie grona. Okres kwitnienia nazywa się „floraison” zaś okres zawiązywania owoców „nouaison”. Kwiaty są ręcznie zbierane, macerowane w winnym spirytusie przez kilka dni, wreszcie całość przedestylowana w małym miedzianym alembiku. Wśród pozostałych składników botanicznych znajdują się jagody jałowca, korzeń imbiru, lukrecja, kora kasji, kardamon, kolendra, pieprz kubeba, gałka muszkatołowa i limony; są one indywidualnie macerowane i destylowane. W formule prezentowanej tu limitowanej edycji June Watermelon de Vigne znalazł się również arbuz.

June Watermelon Gin to propozycja firmy na gorące letnie dni. Słodycz soczystego arbuza balansują nuty jałowca, subtelna pikanteria korzennych przypraw oraz świeży ogórek. Gorąco polecamy serwować go jedynie z kostką lodu lub z tonikiem premium z dodatkiem kawałka arbuza i listkiem mięty.