Springbank 18-letni (2024 Release) /46%/ 0,7l
Szkocja- Destylarnia Springbank powstała w 1828 roku w miejscu, w którym nielegalnie destylował Archibald Mitchell i do dziś pozostaje najbardziej unikatowym producentem whisky w Szkocji.
Opis produktu
Destylarnia Springbank powstała w 1828 roku w miejscu, w którym nielegalnie destylował Archibald Mitchell i do dziś pozostaje najbardziej unikatowym producentem whisky w Szkocji.
Od 1837 roku należy do rodziny Mitchell i w XXI wieku jest jedyną gorzelnią, która cały cykl produkcyjny, od słodowania do butelkowania, przeprowadza na jednej posesji. Oferta handlowa Springbanka zmienia się z roku na rok, wersja 18-letnia trafiła do stałej oferty w 2009 roku i doświadcza corocznych limitowanych edycji. W zestawieniu prezentowanego tu wypustu z maja 2023 roku wykorzystano beczki po sherry (65%), po bourbonie (20%) oraz beczki po rumie (15%). Whisky butelkowano z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.
Aromat: świeży, mineralny, przyjemne nuty sherry, karmel z solą, dżem węgierkowy, rodzynki, jeżyny, suszone morele, ślad siarki i lekki dymek w tle.
Smak: świetnie zbalansowany, babka czekoladowa, marcepan, brązowy cukier, ciemne jagody, kandyzowany imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, nuty sherry i dębu.
Finisz: dość długi, z nutami ciemnych jagód, mlecznej czekolady, karmelu z solą, czarnego pieprzu, śladami torfu i dębu.