Springbank 1974 (Bottled 2003) Private Bottling Cask 1157, Bottle No. 71 / 46% / 0,7l
Szkocja- Springbank rozpoczynał pracę w 1828 roku i był czternastą gorzelnią regionu Campbeltown, określanego w XIX wieku światową stolicą whisky (w szczycie popularności pracowały tam 34 destylarnie).
Opis produktu
Springbank rozpoczynał pracę w 1828 roku i był czternastą gorzelnią regionu Campbeltown, określanego w XIX wieku światową stolicą whisky (w szczycie popularności pracowały tam 34 destylarnie).
Springbank to jedna z najbardziej unikatowych szkockich gorzelni, jedyna pracująca od pierwszej połowy XIX wieku, która do dziś pozostaje własnością rodziny założycielskiej i jedyna, która destyluje wyłącznie z jęczmienia przez siebie słodowanego. Zakład produkuje 3 single malty o różnych profilach: tradycyjnego Springbanka, dymno-torfowego Longrowa i delikatnego, trzykrotnie destylowanego Hazelburna, a cały proces, od słodowania do butelkowania, odbywa się pod jednym dachem. Od niepamiętnych czasów edycje Springbanka poszukiwane były przez koneserów i kolekcjonerów whisky, prezentowana tutaj, część serii Private Bottling, to bez wątpienia ozdoba każdej kolekcji. Whisky wydestylowana 2 czerwca 1974 roku spędziła 28 lat w beczce nr 1157 i została rozlana do 630 butelek 25 lutego 2003 z zawartością alkoholu 46% i bez filtracji na zimno. Ten niezwykły trunek, oferuje słodycz tropikalnych owoców „okraszoną” nutami solanki i torfowego dymu i jest dziś rzadkim przykładem klasycznego single malta z Campbeltown sprzed ponad czterdziestu lat.