The Macallan M Copper 2023 Release / 42% / 0,7l
Szkocja- The Macallan M Copper jest częścią super-luksusowej „The Macallan M Collection” dedykowaną jednemu z sześciu filarów destylarni, zadziwiająco małych alembików (curiously small stills).
Opis produktu
The Macallan M Copper jest częścią super-luksusowej „The Macallan M Collection” dedykowaną jednemu z sześciu filarów destylarni, zadziwiająco małych alembików (curiously small stills).
Urządzenia te, istotnie jedne z najmniejszych w Szkocji, stanowią integralną część cyklu produkcji tego niezwykłego single malta. „Konsekwencja w stosowaniu oryginalnego kształtu alembików zapewnia maksymalny kontakt destylatu z miedzią i przekłada się na profil whisky, maślany, wybuchający owocową słodyczą i subtelnym posmakiem jęczmiennego słodu” – czytamy w oświadczeniu destylarni. Whisky wypełnia unikatową, kryształową karafkę Lalique o miedzianej barwie, co dodatkowo podkreśla rolę alembiku oraz dedykację Macallana zarówno do tradycji, jak i do wprowadzania innowacji. Prezentowana u edycja pochodzi z 2023 roku. (Oficjalna nota degustacyjna.)
Barwa: miedziano-złota.
Aromat: słodki banan, gruszka i biała brzoskwinia serwowane z tradycyjnym herbatnikiem, waniliowe ptasie mleczko i subtelna nutka cytrynowa.
Smak: gruszkowe landryny, karmelizowany banan i sorbet przeplecione nutami słodu i dębowej pikanterii.
Finisz: długi, z przewagą gładkich nut wyprażonej dębiny.