Opis produktu
Craigellachie Distillery produkuje whisky od 1891 roku w cieniu potężnych sąsiadów, gorzelni Macallan i Aberlour.
Jednym z jej pierwszych właścicieli był Peter Mackie, twórca blenda White Horse i w XXI wieku whisky Craigellachie ciągle figuruje w jego formule. Od 1998 roku gorzelnia należy do koncernu Bacardi Ltd i wyposażona w dwie pary alembików produkuje niemal 4 mln litrów destylatu rocznie. Craigellachie Special Reserve 19 years old debiutowała w 2014 roku dostępna wyłącznie w sieci Global Travel Retail, kilka lat później trafiła do stałej oferty. Prezentowana tu butelka pochodzi z partii Nr 04-6140 wydanej w kwietniu 2023 roku. Whisky starzona była w beczkach z amerykańskiego dębu i finiszowała w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie i po sherry.
Aromat: plaster miodu, marcepan, wanilia, crème brûlée, rodzynki i sułtanki, mango, ananasy, orzechy włoskie, trochę imbiru, śladu wosku i siarki.
Smak: lekko woskowaty, wanilia, miód, maślany croissant, rodzynki, grillowany ananas, gruszki, skórka pomarańczowa, czarny pieprz, imbir, dąb i ulotny ślad siarki.
Finisz: dość długi, woskowaty, z nutami cytrusów, wanilii, czekolady, prażonych orzechów, pieprzu, dębu i odrobiną siarki.