Mackmyra Preludium 03 (Sweden) / 52,2% / 0,5l

Właściciele Mackmyra Distillery rozpoczęli eksperymenty z produkcją whisky w 1999 roku i po dwóch latach postawili na dwie formuły – Elegant i Smoke.

Wszystkie składniki oprócz drożdży pochodzą od producentów znajdujących się w promieniu 75 mil od zakładu, a maturacja whisky odbywa się w opuszczonej kopalni na głębokości do 50 m poniżej powierzchni. Seria Preludium wydawana była w latach 2006-2007. Składało się na nią sześć edycji, z których każda była efektem innego eksperymentu. Mackmyra Preludium: 03 trafiła na rynek w październiku 2006 w limitowanym wydaniu 17 tys. butelek. Nosi ona nazwę Sherry & Svensk Rök (Sherry i szwedzki dym) i jest pierwszą, w której finiszowej maturacji wykorzystano 8-litrowe beczki po sherry.

Aromat: owocowo-maślany, delikatnie dymny, jabłka, gruszki, brzoskwinie, rodzynki, wanilia, miód, mleczne czekolada, ślady sosnowych igieł i dębu.

Smak: owocowy, rodzynki i sułtanki, suszone figi i daktyle, mleczna czekolada, miód, wanilia, szczypta soli i ślad dymu w tle.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, grzanek z masłem, suszonych owoców, sherry, dębu i lekkim dymkiem w tle.