Cognac Ferrand 10 Générations , Port Cask Finish / 44%/ 0,5l

Spółka Maison Ferrand powstała w 1989 roku założona przez Alexandra Gabriela, luminarza koniaku, którego misją jest zachowanie tradycyjnych metod produkcji przy wdrażaniu nowych i efektywnych rozwiązań.

Maison Ferrand jest współwłaścicielem 247-akrowej winnicy Logis d’Angeac, posiada również własną destylarnię leżącą w sercu okręgu Grande Champagne, która pracuje od 1776 roku. Ferrand 10 Générations, kupaż eaux-de-vie pochodzących z okręgu uprawy Grande Champagne, podkreśla rolę rodzinnego dziedzictwa w produkcji koniaku. Z okazji chińskiego Roku Królika, który rozpoczął się 22 stycznia 2023 roku, firma zaproponowała limitowaną edycję 10 Générations finiszowaną w beczkach po porto. Do sprzedaży trafiło 12 tys. półlitrowych butelek.

Aromat: rodzynki, czerwone jabłka, śliwki, migdałowy croissant, wanilia, karmel, toffi, cynamon, gałka muszkatołowa, nuty lukrecji i dębu.

Smak: delikatnie floralny, miód, wanilia, biała czekolada, gruszki, rodzynki, skórka pomarańczowa, prażone kasztany, cynamon, ślady goździków i dębu.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, śliwek, skórki pomarańczowej, lukrecji, gałki muszkatołowej i dębu.