Czy masz ukończone 18 lat? Wybierz swoją platformę Dom Whisky
Change language: Polski | English

Sassicaia Bolgheri 2019 Tenuta San Guido / 14% / 0,75l

Producent: Tenuta San Guido
Kraj pochodzenia wina: Włochy
Typy wina: Wytrawne
Kolor wina: Czerwone
Region produkcji: Toskania, Bolgheri
Wielkie wino włoskie, które dało początki nieznanej wcześniej kategorii zwanej supertoskanami. W połączeniach kulinarnych sprawdzi się z wszelkimi czerwonymi mięsami, cięższymi daniami i serami.
  • Sassicaia Bolgheri 2019 Tenuta San Guido / 14% / 0,75l
2 450,00 zł
/ szt.
In stock
Cena produktu w czasieKliknij, aby powiększyć

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Producent posiadający bogatą, wielowiekową tradycję. Posiadłość mieści się na parcelach, o których wzmianki o uprawie winorośli sięgają XII wieku przed naszą erą. Starożytna cywilizacja Etrusków wprowadziła pierwsze tradycje winiarskie na długo przed pojawieniem się Greków na tym terytorium. Pierwszym winiarzem, o którym zapisy można przytoczyć dzisiaj, był Waflredo, przodek dynastii Della Gherardesca, która odegrała fundamentalną rolę w historii regionu Bolgheri. Przez wieki teren ten nie był w ogóle modyfikowany pod kątem uprawy winorośli, spełniając przez długi czas funkcje obronne. Dopiero pod koniec XVII wieku uprawa winorośli zaczęła być tam rozwijana, obsadzając winoroślami również posiadłości San Guido i Belvedere. Najważniejszą rolę odegrał na tym terenie Guidalberto Della Gherardesca, który rozwijając posiadłości i nowe nasadzenia, wytyczył w zasadzie granice winnic w Bolgheri.

Po epidemii filoksery winiarstwo w tamtym rejonie wróciło do normy dopiero na początku XX wieku. Norma ma tutaj pojęcie względne, gdyż rdzenni mieszkańcy regionu i przybyli robotnicy tworzyli głównie proste wina, do natychmiastowego spożycia. Dopiero Mario Incisa Della Rocchetta zaczął tworzyć podwaliny pod dzisiejsze najlepsze wina z tej posiadłości, będąc przyzwyczajonym do jakości najlepszych win francuskich. Kolejne dziesięciolecia przyniosły szereg zmian, obostrzeń i przepisów, dzięki którym dzisiaj starożytne tereny mogą tworzyć wspaniałe współczesne wina.

Sassicaia Bolgheri 2019 Tenuta San Guido 

Wielkie wino włoskie, które dało początki nieznanej wcześniej kategorii zwanej supertoskanami. Po eksperymentach z francuskimi odmianami winogron na włoskich parcelach, kiedy uznano, że finalnie udało się uzyskać wymaganą jakość, pojawiła się Sassicaia. Pierwszy rocznik, 1968, wypuszczono na rynek w 1971 roku i z miejsca zdobył uznanie. Po fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej dojrzewało przez 24 miesiące w barriques z dębu francuskiego i kolejne 6 miesięcy w butelce. Wino posiada piękny, intensywny, rubinowy kolor. W nosie jest niesamowicie złożone i skoncentrowane, pełne aromatów czerwonych i czarnych owoców. Pojawia się tutaj również nuta przypraw i wanilii, a także aromaty dębiny. Na podniebieniu jest gęste i ułożone, z mocną, aczkolwiek harmonijną strukturą smaków z doskonale zintegrowaną kwasowością i wtopionym alkoholem. Finisz jest bardzo długi i aromatyczny.

Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16-18 stopni. Zalecana jest dekantacja przed podaniem, najlepiej, gdyby spędziło w karafce minimum godzinę, w celu dobrego napowietrzenia. W połączeniach kulinarnych sprawdzi się z wszelkimi czerwonymi mięsami, cięższymi daniami i serami.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Parametry techniczne:
Kraj pochodzenia wina:
Włochy
Typy wina:
Wytrawne
Kolor wina:
Czerwone
Szczepy:
Cabernet Franc
,
Cabernet Sauvignon
Region produkcji:
Toskania
,
Bolgheri
Zawartość alkoholu:
14%
Pojemność:
0,75l
Kategoria:
Wino
pixel