Ron Cristobal Limited Edition Islay / Dominicana / 44% / 0,7l

Marka Ron Cristobal nazwana została na cześć najsłynniejszego podróżnika i odkrywcy Nowego Świata, Krzysztofa Kolumba (Cristobal Colon).

Duńska firma 1423 World Class Spirits zaczęła swoją historię na rynku rumów od dwóch edycji, Niña i Pinta, którym nadano nazwy dwóch żaglowców, biorących udział w bodaj najważniejszej wyprawie Kolumba, podczas której słynny podróżnik natrafił na pewną wyspę i dokonał odkrycia, które zmieniło świat. Nazwał ją Hispaniola, choć przez miejscowych nazywana była Haiti. Dziś wyspa podzielona jest na dwa kraje – Haiti i Dominikanę. Ron Cristobal pochodzi z Dominikany.

Ron Cristobal Santa Maria Limited Edition Islay to limitowana edycja rumu z rocznika 2007, dojrzewana w beczkach po burbonie, a poddana końcowej maturacji w beczkach po dymnej whisky szkockiej z wyspy Islay. Rozlew w sierpniu 2022 w edycji limitowanej do 1509 butelek.

Aromat: Wyraźne nuty dymne, skóra, ognisko i dębina. Przyjemne akcenty owocowe, w tym głównie kandyzowana papaja i marmolada pomarańczowa.

Smak: Słodkie akcenty miodu, pianek marshmallow, odrobina cytrusów, wędzony bekon.

Finisz: Dym, wędzonka, dębina.