Stork Club Smoky Rye Whiskey / 50% / 0,7l

Stork Club Distillery (oryginalnie zwana Spreewald Distillery) pracuje od 2004 roku.

Jej siedzibą jest Schlepzig, leżące około 60 km na południe od Berlina. Zakład produkował różne napoje alkoholowe, jednak od kilku lat jego właściciele skoncentrowani są na whiskey. Stork Club Rye destylowana jest w 100% z niemieckiego żyta (częściowo słodowanego) i starzona głównie w beczkach z amerykańskiego dębu przez 3 do 5 lat. Stork Club Rye zdobyła kilka prestiżowych nagród, w tym złoty medal podczas Meininger International Spirits Awards. W zestawieniu prezentowanej tu limitowanej edycji wykorzystano whisky starzoną w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, beczkach z niemieckiego dębu (Napoleon German oak) oraz w beczkach po Laphroaigu.

Aromat: delikatnie dymny, budyń waniliowy, karmel, grillowany ananas, grzanka z żytniego chleba, czarny pieprz, listek mięty i ślad przypalonej gumy.

Smak: miód, wanilia, karmel, wędzona szynka, czarny pieprz, mieszanka suszonych ziół, trochę siana, torfowego dymu i popiołu z cygara.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, brązowego cukru, odrobiną pieprzu, ziół i dymkiem torfowym w tle.