Bunnahabhain 7-letni (D.2008, B.2015) Hidden Spirits / 48% / 0,7l
Szkocja- Hidden Spirits to młody gracz na rynku whisky ze słonecznej Italii podążający ścieżką przetartą przed laty przez takie legendy jak Silvano Samaroli czy Pepi Mongiardino.
Opis produktu
Hidden Spirits to młody gracz na rynku whisky ze słonecznej Italii podążający ścieżką przetartą przed laty przez takie legendy jak Silvano Samaroli czy Pepi Mongiardino.
Andrea Ferrari, wcześnie bloger i kolekcjoner whisky, założył firmę w 2013 roku i podobnie jak Samaroli czy Mongiardino skoncentrowany jest na edycjach single cask. Whisky Hidden Spirits trafiają na rynek w trzech seriach: Highproof Collection, Classic Collection i Young Rebels Collection, ta ostatnia przeznaczona dla whisky 8-letnich i młodszych. W niej to znalazł się prezentowany tu Bunnahabhain – wydestylowany w 2008 roku spędził siedem lat w beczce nr BU 815, butelkowany zaś był z mocą 48% abv w 2015, w edycji liczącej 180 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, świeżo skoszona trawa, melon spadziowy, białe nektarynki, banany, wanilia, wędzony bekon, morska sól i szczypta pieprzu.
Smak: morele, nektarynki, babka bananowa, wanilia, mokka, cynamon, goździki, biały pieprz i ulotny ślad dymu w tle.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, letnich owoców, białego pieprzu i odrobiną imbiru.