Henry McKenna Bourbon Sour Mash / 40% / 0,75l

Henry McKenna przybył do Ameryki z Irlandii w końcu lat 30. XIX wieku. Około 20 lat później rozpoczął destylację whiskey wraz ze swym rodakiem Patrickiem Sweeney.

Jej sukces pozwolił na zbudowanie nowej gorzelni w 1883 roku i niebawem McKenna whiskey dostępna była w niemal całym kraju. W kronikach hrabstwa Nelson z końca wieku znajduje się informacja, iż McKennowie, jako jedyni producenci w Kentucky, odmawiali sprzedaży swej whiskey jeśli nie była starzona przez co najmniej trzy lata. Destylarnia zakończyła pracę na krótko przed wprowadzeniem prohibicji, wznowiła ją w 1934 roku, jednak zakupiona przez Seagrama kilka lat później przetrwała zaledwie do roku 1943. Od 1976 Henry McKenna bourbon produkowany jest w Heaven Hill Distillery dzieląc formułę (75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmiennego słodu) z kilkunastoma innymi z jej portfela.

Aromat: lekki, wanilia, kolba kukurydzy z grilla, goździki, pieprz, nuty anyżku, siana i dębu.

Smak: wanilia, karmel, syrop klonowy, pieprz, ziele angielskie, listek mięty, nuty skóry i wyprażonej dębiny.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, korzennych przypraw i nadpalonego dębu.