Benrinnes 13-letni (D.2008, B.2022) Signatory Vintage / 43%/ 0,7l

Benrinnes Distillery powstała w 1826 roku zbudowana przez Petera McKenzie.

Zakład ma siedzibę w Speyside w bezpośrednim sąsiedztwie gorzelni Aberlour i GlenAllachie i obecnie należy do koncernu Diageo. Benrinnes wyposażona jest w 6 alembików, które pracują w nietypowej konfiguracji – dwie tzw. wash stills prowadzą pierwszą destylację i zasilają cztery tzw. spirit stills odpowiedzialne za destylację drugą. Jeszcze niedawno alembiki pracowały w tradycyjnym zestawieniu 3-3, a część spirytusu destylowana była trzykrotnie. Prezentowany tu Benrinnes, wydestylowany 18 września 2008 roku spędził ponad 13 lat w dwóch beczkach po bourbonie (nr 800308 i 800309), butelkowany zaś był 7 lutego 2022 z zawartością alkoholu 43% w popularnej serii Signatory Vintage Collection.

Aromat: owocowo-floralny, wiosenna łąka, jabłka, czereśnie, gruszki, płatki śniadaniowe, wanilia, szczypta cynamonu i białego pieprzu.

Smak: budyń waniliowy, mleczne krówki, gruszki, brzoskwinie, cukrzone orzeszki ziemne, babka biszkoptowa, nuty cynamonu, siana i dębu.

Finisz: średnio długi, słodki, z nutami wanilii, toffi, letnich owoców, prażonych orzechów, szczyptą białego pieprzu i dębu.