Tequila Rooster Rojo Anejo Smoked Pineapple 100% Agave / 38% / 0,7l

Tequila Rooster Rojo wytwarzana jest w destylarni Fabrica de Tequilas Finos, znajdującej się w mieście Tequila w meksykańskim Jalisco, u stóp wulkanu o nazwie Tequila.

Jest to stosunkowo nowa wytwórnia tequili, założona w 2000 roku, choć zlokalizowana jest w starym budynku z czasów kolonialnych, datującym się z 1923 roku. Tequila wytwarzana jest tu w 100 procentach z agawy Blue Weber, pochodzącej z Jalisco. Destylowana dwukrotnie w alembikach ze stali nierdzewnej.

Tequila Rooster Rojo Anejo Smoked Pineapple

Tequila o niespotykanym wcześniej połączeniu z ananasem. Przez ponad rok Master Distiller eksperymentował z różnymi gatunkami ananasów i różnymi poziomami palenia, aż znalazł idealny balans pomiędzy charakterem owocu a dymnymi aromatami. Używane są tutaj wyłącznie hiszpańskie czerwone ananasy, ze względu na wyjątkowy profil smakowy.

Piękny, bursztynowy kolor, w nosie wyczuwalne nuty pieczonego ananasa, przydymionego drewna i pieczonej agawy. W smaku doskonały balans pomiędzy słodkim, suszonym ananasem, dojrzałym bananem, z akcentem agawy i dębiny. Długi finisz z nutami ananasa i dymu.