Rhum Clement Agricole Ambre (Francja) / 40% / 0,7l

Rumy Clément wytwarzane są na Martynice od 1887 roku, kiedy to bracia Homère i Charles Clément kupili 43-hektarową plantację trzciny cukrowej Domaine de L'Acajou i założyli wytwórnię rumu.

Do dziś honorowane są wprowadzone przez nich metody produkcji. Pochodzący z ich wytwórni na Martynice rhum agricole jest trunkiem wytwarzanym na bazie świeżego soku trzcinowego, zamiast tradycyjnego rumu robionego z melasy.

Rhum Ambré dojrzewał przez 12 miesięcy w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie. Doskonały składnik wszelkiego rodzaju cocktaili na bazie rumu.