Raritas Diaboli to whisky nie mieszcząca się w oficjalnych kategoriach i określana przez producenta, bawarską Slyrs Distillery, mianem „Finest International Blended Whisky”.
Ideę „diabelskiego przysmaku” opracowali przedstawiciele trzech formacji: Slyrs Distillery, Deibel Consultants i Irish Lifestyle. Selekcji beczek dokonują Jürgen Deibel (konsultant branży alkoholowej dysponujący niezliczoną ilością próbek whisky) i Hans Kemenater (mistrz destylacji Slyrs), a proces kupażowania odbywa się w gorzelni Slyrs. Formuła blenda znana jest wyłącznie wspomnianym trzem kreatorom, którzy wzajemnie zobligowali się do dochowania tajemnicy, a kryterium doboru komponentów to wyłącznie własne preferencje smakowe. Prezentowany tu Raritas Diaboli butelkowany był 6 września 2008 z mocą 55,7%abv, a edycja składała się z 1747 butelek.
Aromat: owocowy, jabłka, gruszki, brzoskwinie, wanilia, toffi, cynamon, nuty imbiru i białego pieprzu, świeże siano i ulotny ślad torfu.
Smak: owocowo-ziołowy, jabłka, agrest, nektarynki, babka bananowa, wanilia, brązowy cukier, trawa cytrynowa, nuty mięty, kopru i pieprzu.
Finisz: dość długi, z nutami dojrzałych letnich owoców, świeżych ziół, wanilii, pieprzu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 55,7% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Whisky |
