Mackmyra Preludium 04 (Sweden) / 53,3% / 0,5l

Właściciele Mackmyra Distillery rozpoczęli eksperymenty z produkcją whisky w 1999 roku i po dwóch latach postawili na dwie formuły – Elegant i Smoke.

Wszystkie składniki oprócz drożdży pochodzą od producentów znajdujących się w promieniu 75 mil od zakładu, a maturacja whisky odbywa się w opuszczonej kopalni na głębokości do 50 m poniżej powierzchni. Preludium to seria sześciu whisky wydanych w latach 2006-2007, efekt eksperymentów różnych faz produkcji. Preludium: 04 Gruvlagard Elegans („Dystynkcja podziemnej maturacji”) to kupaż destylatów pochodzących z tzw. pilot distillery (pracowała w latach 1999-2002) oraz nowej, otwartej w 2002 roku, starzonych głównie w beczkach po bourbonie z niewielkim dodatkiem beczek po sherry i po szampanie. Edycja trafiła na rynek w kwietniu 2007 roku i liczyła 16,5 tys. butelek.

Aromat: owocowy, delikatnie trawiasty, jabłka, gruszki, banany, wanilia, słodkie płatki śniadaniowe, miód, mleczna czekolada, nuty siana i wyprażonej dębiny.

Smak: miękki, wanilia, karmel, pieczone jabłka, trawa cytrynowa, szczypta białego pieprzu, listek mięty i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, lekko alkoholowy, z nutami wanilii, karmelu, zielonych jabłek, mięty, dropsów eukaliptusowych i dębu.