Bruichladdich Rocks / 46% / 0,7l

Bruichladdich Rocks, całkowicie “nietorfowa” wersja tego single malta, włączona została do oferty w 2007 roku.

Jim McEwan, jej kreator i mistrz destylacji Bruichladdicha, osobiście selekcjonował beczki z różnych roczników do każdej partii. Zgodnie z oświadczeniem destylarni „whisky ta jest dziedzictwem Jima, jego doświadczenia w selekcji beczek, nadzwyczajnych zdolności organoleptycznych, jakości amerykańskiego i francuskiego dębu oraz nieskazitelnie czystej lokalnej wody, filtrowanej przez najstarszą skałę świata – liczącą 1,8 mld lat Gneiss Rock”. Gotowy kupaż nabierał finalnej krasy w beczkach po francuskim czerwonym winie.

Aromat: łagodny i świeży, jęczmienny słód, dżem z czerwonych porzeczek, winogrona, granaty, wanilia, syrop złocisty, brązowy cukier, szczypta soli i dębu.

Smak: owocowy z przyjemną nutą winną, wiśnie, truskawki, konfitura cytrynowa, wanilia, toffi, trawa cytrynowa, szczypta białego pieprzu i morskiej soli.

Finisz: średnio długi, owocowo-słodki, z nutami czerwonych owoców, toffi, odrobiną przyprawy ziołowej i powiewem słonej bryzy.