The Dubliner Beer Cask Series, Irish Coffee Stout /40%/ 0,7l

The Dubliner to jedna z najbardziej ekspansywnych marek irlandzkiej whiskey.

Jest ona produkowana przez należącą do spółki Quintessential Brands Group The Dublin Liberties Distillery, a jej kreatorem jest tamtejszy mistrz destylacji Darryl McNally. Ostatnim dodatkiem do oferty jest seria „The Dubliner Beer Cask Series”, owoc współpracy z czołowymi „kraftowymi” browarami Irlandii. Pierwszą edycją jest prezentowany tu Irish Coffee Stout Finish, w którego kreacji uczestniczyła Rascal Craft Brewing Co. Beczki dostarczone przez destylarnię napełniono wspomnianym stoutem; gdy ten trafił do rozlewni beczki wróciły do gorzelni, gdzie z kolei napełniono je standardowym blendem The Dubliner i pozostawiono na kilka miesięcy.

Aromat: silne nuty toffi i wanilii, ciasteczka maślane, zielone jabłka, nektarynki, truskawki, konfitura limonowa i ślad dębu.

Smak: owocowy, pomarańcze, mango, morele, nektarynki, słodkie płatki zbożowe, cytrynowe bezy, wanilia i nutka dębowa.

Finisz: dość długi, z nutami prażonych zbóż, owoców tropikalnych, odrobiną cynamonu i dębu.