Rebel Yell 100 Proof Kentucky Straight Bourbon / 50% / 0,7l

Marka Rebel Yell debiutowała w 1936 roku w południowych stanach USA. Był to pszeniczny bourbon pochodzący z gorzelni Stitzel-Weller reklamowany jako „uosobienie Południa”.

Aż do 1984 roku Rebel Yell dostępny był wyłącznie na południu, a jego lokalny sukces zadecydował o rozszerzeniu dystrybucji na stany zamieszkałe przez Jankesów. W 1999 roku prawa do marki nabyła David Sherman Company (obecna Luxco, Inc.) z siedzibą w St. Louis w stanie Missouri (w 2018 roku firma ukończyła budowę własnej gorzelni, Lux Row Distillery w Bardstown). Debiut Rebel Yell 100 w kwietniu 2019 roku zbiegł się ze zmianą prezentacji marki. Luxco nie ujawnia, skąd pochodzi ten pszeniczny bourbon, najprawdopodobniej z należącej do Heaven Hill Bernheim Distillery.

Aromat: wanilia, toffi, kakao, grzanka z masłem, suszone wiśnie i śliwki, gałka muszkatołowa, prażone orzechy i migdały, nuty siana i dębu.

Smak: wanilia, brązowy cukier, drożdżówki cynamonowe, prażona kukurydza, susz owocowy, nuty białego pieprzu i mięty i wyprażony dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami budyniu waniliowego, toffi, masła orzechowego, cynamonu i dębu.