Opis produktu
W ostatnich latach single malt Highland Park doświadcza znakomitej dynamiki sprzedaży. W 2017 roku wzrosła ona o 24% i osiągnęła rekordowy poziom 1,7 mln butelek.
W tym samym roku zmieniono prezentację i wprowadzono niezwykle atrakcyjną ofertę handlową, co również odbija się na wzroście popularności. W 2016 roku Highland Park rozpoczął emisję serii Single Cask, do której do dziś trafiło przeszło sto beczek. Prezentowana tu whisky wydestylowana w 2003 roku spędziła 15 lat w świeżej beczce po sherry typu puncheon nr 4439 (dąb amerykański). Butelkowana z mocą beczki (59,6% abv) w 2018 roku na rynek niemiecki w edycji liczącej 560 butelek.
Aromat: bogaty, krem waniliowy, syrop złocisty, miód wrzosowy, wiórki kokosowe, śliwki, wiśnie, mleczna czekolada, odrobina cynamonu i goździków i zanikający ślad dymu.
Smak: świetne zbalansowany, miód, karmel, dżem pomarańczowy, cukrzone orzechy, sułtanki, herbata jaśminowa, szczypta cynamonu i imbiru i ślad tytoniu.
Finisz: długi, słodko-pikantny, z nutami miodu, toffi, wanilii, skórki pomarańczowej, cynamonu, białego pieprzu i odrobiną torfu.