Rarest of the Rare (czyli „Najrzadsze z rzadkich”) to historyczna seria spółki Duncan Taylor Ltd. obejmująca whisky single malt pochodzące z zamkniętych destylarni i butelkowane w naturalnej formie.
Prezentowany tu North Port-Brechin, wydestylowany w kwietniu 1981 roku, zaledwie dwa lata przed zaprzestaniem produkcji, spędził ponad 27 lat w beczce nr 779. Jej zawartość w październiku 2008 przełożyła się na 396 butelek cask strength whisky (56,5% abv). North Port Distillery zwana również Brechin produkowała whisky w latach 1820-1983. Była to niewielka destylarnia, o mocach produkcyjnych ok. 750 tys. litrów alkoholu rocznie. Niemal cała produkcja trafiała do blendów koncernu DCL.
Aromat: delikatnie dymny i woskowaty, świeżo zmielona kawa, garstka suchych ziół, prażone migdały, poszycie leśne, nuty pasty do butów i parafiny.
Smak: prażone kasztany i ziarna sezamowe, miód wrzosowy, karmel, jabłka, gruszki, konfitura z pigwy, mięta, trawa cytrynowa, dąb i dym torfowy w tle.
Finisz: dość długi, z silną nutą prażonych ziaren zbóż, żywicy sosnowej, siana, suszonych ziół, torfu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 56,5% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
