Balmenach 14-letni (D.2004, B.2019) Old Malt Cask / 50%/ 0,2l
Szkocja- Balmenach Distillery z siedzibą w Speyside została zbudowana w 1824 roku. Jej aktualne moce produkcyjne sięgają 2,8 mln litrów alkoholu rocznie, jednak znalezienie butelki tamtejszego single malta jest niezwykle trudne.
Opis produktu
Balmenach Distillery z siedzibą w Speyside została zbudowana w 1824 roku. Jej aktualne moce produkcyjne sięgają 2,8 mln litrów alkoholu rocznie, jednak znalezienie butelki tamtejszego single malta jest niezwykle trudne. Przychodzą na myśl jedynie 3 oficjalne edycje – 12 years old w serii Flora & Fauna z 1991 roku oraz 27 i 28 years old w Highland Selection z końca stulecia. Prezentowany tu Balmenach to kandydat do serii „Old Malt Cask” spółki Hunter Laing & Co. Whisky wydestylowana w grudniu 2004 starzona była w ponownie napełnionej beczce po bourbonie nr HL 16552 przez ponad 14 lat.
Aromat: słodki, delikatnie floralny, wiosenna łąka, siano, jabłka, winogrona, wanilia, brązowy cukier, słodkie pieczywo i lekkie nuty orzechowe i dębowe.
Smak: owocowy, jabłka, gruszki, nektarynki, babka bananowa, skórka pomarańczowa, wiórki kokosowe, odrobina ziół i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, dojrzałych letnich owoców, trawy cytrynowej i dębu.