Czy masz ukończone 18 lat? Wybierz swoją platformę Dom Whisky
Change language: Polski | English

Kopke Colheita 1957 Porto / 20% / 0,75l

Producent: Kopke
Region produkcji: Douro
Kraj pochodzenia wina: Portugalia
Winogrona użyte do produkcji były zbierane ręcznie, odszypułkowywane i delikatnie wyciskane. Klasa Colheita oznacza, że winogrona pochodzą tylko z jednego rocznika.
  • Kopke Colheita 1957 Porto / 20% / 0,75l
1 635,00 zł
/ szt.
In stock
Cena produktu w czasieKliknij, aby powiększyć

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Początki marki sięgają roku 1636, kiedy to Nicolau Kopkë osiedlił się w Portugalii jako konsul generalny Hanzy. Dwa lata później na rynek trafiły pierwsze butelki wina. Kolejnym ważnym etapem był zakup posiadłości w roku 1781 i rozpoczęcie własnej produkcji, nie bazując na dostawach od zewnętrznych plantatorów winorośli jak dotychczas. Z biegiem lat porto stało się głównym przedmiotem zainteresowania w firmie i położono nacisk na rozwój właśnie tej kategorii win. Ważny moment nastąpił w roku 1828, kiedy podczas wojny domowej prawnuk założyciela, Cristiano Nicolau Kopkë, stanął po stronie Partii Liberalnej, scalając tym samym rodzinę i firmę, ustanawiając wartości, które towarzyszą jej do dnia dzisiejszego.

W 1922 roku firma przejęła Quinta de São Luiz i przeniosła tam całą swoją produkcję win w apelacji DOC Douro. Do dzisiaj wina Kopke cieszą się niesłabnącym uznaniem na całym świecie, gdyż pomimo wielu innowacji wprowadzanych w produkcji przez całe dziesięciolecia, firma nadal bazuje na swoim dziedzictwie i tradycji. Warto dodać, że Kopke jest najstarszym domem porto.

Winogrona użyte do produkcji były zbierane ręcznie, odszypułkowywane i delikatnie wyciskane. Klasa Colheita oznacza, że winogrona pochodzą tylko z jednego rocznika.  Maceracja na skórkach pozwala wydobyć wszystkie najlepsze cechy, a ciągłe ubijanie podczas fermentacji w kontrolowanej temperaturze, wzmacnia smaki i aromaty. Leżakuje w beczkach dębowych nie krócej niż 7 lat. Posiada bursztynowy kolor ze złotymi odcieniami. W nosie bardzo złożone i harmonijne, odrobina żywicznych nut w towarzystwie migdałów, miodu i kandyzowanej skórki pomarańczy tworzy wspaniałą całość. Na podniebieniu eleganckie i zrównoważone, z wyczuwalnymi nutami karmelu. Finisz jest długi i harmonijny.

Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 12-14 stopni. Doskonałe po posiłku do picia solo, ale nadaje się również do połączeń kulinarnych z wszelkimi deserami na bazie orzechów i migdałów, również te z dodatkami żółtych owoców będą smakowały wybornie w tym towarzystwie.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Parametry techniczne:
Typy wina:
Wzmacniane
,
Półsłodkie
Szczepy:
Touriga Nacional
,
Touriga Franca
,
Tempranillo
Region produkcji:
Douro
Kraj pochodzenia wina:
Portugalia
Zawartość alkoholu:
20%
Pojemność:
0,75l
Kategorie win i szampanów:
Sherry / Porto / Pozostałe Wina Wzmacniane
Kategoria:
Porto
pixel