Buss Nº 509 Premium Elderflower Gin /40%/ 0,7l

Gin Buss Nº 509 to kreacja Serge’a Bussa, założyciela i właściciela Bar Bounce, pierwszego baru typu „Gin & Tonic” w Belgii.

Serge pochodzi z rodziny o bogatych tradycjach kulinarnych, jego dziadek był szefem kuchni belgijskiej rodziny królewskiej, zaś ojciec właścicielem popularnej sieci restauracyjnej; on sam otworzył pierwszą restaurację mając zaledwie 20 lat. Marka Buss Nº 509 debiutowała w 2013 roku wersją Raspberry Gin, pierwszego w serii „Author Collection”, do której wkrótce dołączyły giny: Pink Grapefruit, Belgian Apple, Elderflower i Persian Peach. W formule prezentowanej tu edycji Elderflower obok podstawowych składników botanicznych (jagody jałowca, kolendra, lukrecja, korzenie arcydzięgla i irysa, kardamon, wanilia, pomarańcze i cytryny) znalazły się kwiaty czarnego bzu i leśne jagody. Szczegóły produkcji ginów Buss Nº 509 pozostają pilnie strzeżoną tajemnicą kreatora, wiemy jedynie, że używa on wyłącznie naturalnych składników nie dodając substancji koloryzujących, smakowych ani konserwantów.

Buss Nº 509 Elderflower Gin łączy aromaty bzu, wiosennej łąki, jałowca i cytrusów z nutką kolendry i lukrecji. W smaku leśne jagody, cytrusy, ślad sosnowych igieł, kardamon i nuty likieru z czarnego bzu. Polecamy serwować z kostką ludu lub z delikatnym tonikiem z kilkoma plasterkami jabłka i pałeczką cynamonu.