
- The Macallan Distillery została zarejestrowana w 1824 roku przez Alexandra Reida.
Opis produktu
The Macallan Distillery została zarejestrowana w 1824 roku przez Alexandra Reida.
Pierwotnie nosiła nazwę Elchies, dopiero w 1892 roku nowy właściciel, Roderick Kemp, zmienił ją na The Macallan-Glenlivet (przyrostek „Glenlivet” usunięto w 1982 roku). The Macallan 7 years old debiutował na początku lat 80. ubiegłego wieku. Whisky była starzona w beczkach po sherry i butelkowana wyłącznie dla importera włoskiego, spółki Giovinetti & Figli z Mediolanu. (Armando Giovinetti, który w latach 70. sprowadził do Włoch Glen Granta uchodzi za twórcę rynku whisky w tym kraju). W owym czasie Włosi gustowali w młodych single maltach i The Macallan skutecznie konkurował z 5-letnimi edycjami Aberloura, Glen Granta czy Balblaira. The Macallan 7 years zniknął z oferty na początku nowego tysiąclecia.
Kolor: bursztynowy
Aromat: świeży z nutami słodu i sherry, wosk, miód, szarlotka, winogrona, karmel, mleczne krówki, mieszanka orzechowa i ślad ogrodowych ziół.
Smak: przyjemnie zbalansowany, choć niezbyt złożony, jabłka, pomarańcze, śliwki, miód, liście tytoniu, orzechy laskowe, kakao i pieprz.
Finisz: średnio długi, słodowy, lekko orzechowy, dąb połączony z sherry i pieprz.