Needle Blackforest Distilled Dry Gin / 40% / 0,5l

Gin Needle Black Forest debiutował w 2016 roku w ofercie Bimmerle Private Distillery.

Spółka powstała w 1996 roku założona przez Güntera Bimmerle; jej siedzibą jest Achern w północnym Szwarcwaldzie, słynącym z produkcji owocowych brandy, a ostatnio również ginu. Ten ostatni ma dość bogatą tradycję w regionie, ponoć formuła Needle Black Forest opracowana została już w 1799 roku. Firma nie ujawnia pełnej listy składników botanicznych, wiemy że znajdują się na niej jagody jałowca, igły świerkowe, imbir, lawenda, cynamon, ziele angielskie, czerwony pieprz, cytryny i pomarańcze. W 2018 roku gin ten zdobył kilka zaszczytnych nagród, w tym złoty medal podczas International Spirits Awards oraz brązowy podczas International Spirits Challenge.

Needle Black Forest oferuje silne aromaty świerkowych igieł i jałowca, cytrusów i ulotną nutkę rozmarynu. W smaku podobnie, choć wyraźne nuty imbirowe nadają mu dodatkowej pikanterii. Gorąco zachęcamy do degustacji jedynie z kostką lodu lub z tonikiem Fentimans Connoisseurs z dodatkiem limonki.