Miltonduff 21-letni (D.1978, B.1999) Signatory Vintage / 59,2%/ 0,7l
Szkocja- Miltonduff to sporych rozmiarów gorzelnia z siedzibą w Speyside produkująca whisky od 1824 roku. Jej budynki stoją na terenie opactwa Pluscarden, gdzie już w XIII wieku pracował browar, a prawdopodobnie również destylarnia.
Opis produktu
Miltonduff to sporych rozmiarów gorzelnia z siedzibą w Speyside produkująca whisky od 1824 roku. Jej budynki stoją na terenie opactwa Pluscarden, gdzie już w XIII wieku pracował browar, a prawdopodobnie również destylarnia.
Koncern Hiram Walker & Sons zakupił zakład w 1936 roku, wtedy też rozpoczyna się trwająca do dziś więź z marką Ballantine. Obecnie Miltonduff wyposażony w 3 pary alembików produkuje 5,8 mln litrów destylatu rocznie, z czego niemal całość trafia do blendów z portfela Pernod Ricard, stąd też podaż tamtejszego single malta jest znikoma. Prezentowany tu Miltoduff wydestylowany 23 stycznia 1978 roku spędził 21 lat w beczce po sherry nr 1685. Butelkowany z mocą beczki (59,2% abv) przez Signatory w tzw. Vintage Collection w styczniu 1999 w edycji liczącej 535 butelek.
Aromat: silne nuty sherry, rodzynki nasiąknięte rumem, suszone śliwki, gorzkie pomarańcze, migdały, gorzka czekolada, suche liście i kwiaty i ślad wosku.
Smak: bogaty, sporo sherry, gorzka czekolada, espresso, suszone śliwki, dżem z gorzkich pomarańczy, liście laurowe, nuty pieprzu i kolendry.
Finisz: długi, z nutami sherry, suszonych owoców, pieprzu, lukrecji i ziarenkiem soli.