Opis produktu
Rumy Mezan to kolekcja starannie wyselekcjonowanych rumów, pochodzących z szeroko rozumianych Karaibów, w tym również z Gujany, butelkowanych w najbardziej naturalnej postaci.
Rumy Mezan zawsze pochodzą z pojedynczej destylarni, dzięki czemu stanowią niepowtarzalny przykład stylu rumu destylowanego w danej lokalizacji. Nigdy nie zawierają żadnych dodatków, nie są dodatkowo dosładzane, nie są barwione, nie są filtrowane na zimno. Zawsze pochodzą z beczek po amerykańskim burbonie.
Rum Mezan Trinidad 2007 to trunek pochodzący z destylarni Caroni w Trynidadzie. Najpierw trafił do beczek first-fill po burbonie, później przetransportowany został do Wielkiej Brytanii, gdzie zawartość wielu beczek poddano kupażowi i przelano do beczek, w których wcześniej dojrzewał inny rum z Trynidadu. Zgodnie z opisem producenta, w jego bukiecie odnajdziemy świeże, wyraziste akcenty kokosa i liści tytoniu, nieco prażonej dębiny i nut cytrusowych. W smaku trawa cytrynowa, papryka, i świeży czarny pieprz. Nieco korzenności, miodu i znowu dębiny.