Speyburn Distillery została zbudowana w 1897 roku. Od 1991 należy do spółki Inver House Distillers, która z kolei jest częścią tajskiego konglomeratu Thai Beverage plc.
Jest to największy zakład w portfelu Inver House, po rozbudowie ukończonej w 2015 roku może wyprodukować rocznie 4,5 mln litrów destylatu. Single malt Speyburn pełni kluczową rolę w formułach blendów Inver House, w tym Catto’s, Hankey Bannister czy Inver House Green Plaid. Prezentowany tutaj to whisky wydestylowana we wrześniu 2008 i starzona w ponownie napełnionej beczce po typu hogshead (nr DMG 12068). Butelkowana w serii Clan Denny w sierpniu 2017 z zawartością alkoholu 48% i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 407 butelek.
Aromat: świeży, słodowy, wanilia, brązowy cukier, płatki owsiane, kwitnąca jabłoń, galaretka z pigwy, szczypta pieprzu i trochę dębowych wiórów.
Smak: płatki zbożowe, grzanki, toffi, wanilia, karmel, ślady pieprzu i imbiru, źdźbło suchej trawy i odrobina dębu.
Finisz: średnio długi, płatki zbożowe, skórka od chleba, wanilia i zesta pomarańczowa.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 48% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |