Glen Ord 16-letni (D.1997, B.2013) Signatory Vintage / 60,8% / 0,7l

Glen Ord Distillery z siedzibą w Muir of Ord w północnym Highlands produkuje whisky od 1838 roku. Obecnie zakład należy do Diageo, a ostatnia rozbudowa ukończona w 2015 roku podniosła jego potencjał destylacyjny do 11 mln litrów rocznie.

Od 2006 roku single malty Glen Ord, Dufftown i Glendullan, tworzą markę The Singleton, i coraz rzadziej goszczą w ofertach niezależnych dystrybutorów. Glen Ord 16 years old to propozycja spółki Signatory w renomowanej Cask Strength Collection. Beczkę typu hogshead nr 800093 napełniono 30 kwietnia 1997 roku, a jej zawartość 20 listopada 2013 przełożyła się na 267 butelek cask strength whisky (60,8% abv).

Aromat: sporo jęczmiennego słodu, kruche herbatniki, bukiet suchych kwiatów, jabłka, winogrona, brzoskwinie, nieco marcepanu i wanilii i ślad mięty.

Smak: dość bogaty, płatki śniadaniowe z miodem, toffi, szarlotka, brzoskwinie, prażone migdały, mleczna czekolada i szczypta pieprzu.

Finisz: dość długi, z silną nutą słodową i miodową, odrobiną pieprzu i soli.