Tobermory Ceramic Decanter / 43%% / 0,75l

Tobermory z siedzibą na wyspie Mull, drugiej co wielkości wyspie Hebrydów Wewnętrznych, to jedna z najpiękniej położonych szkockich destylarni.

Jej budowę rozpoczęto w 1798 roku, jednak pełnię zdolności produkcyjnych osiągnęła dopiero ćwierć wieku później. W XX wieku Tobermory doświadczała przerw w produkcji – od 1930 roku do 1972 pozostawała zamknięta, w latach 1972-1993 produkowała z przerwami, a dwóch z jej trzech właścicieli zbankrutowało. W 1993 roku zakład przeszedł na własność spółki Burn Stewart Distillers, która utrzymuje produkcję na poziomie 750 tys. litrów rocznie.

Prezentowana tu ceramiczna karafka, to eksponat równie elegancki, co i tajemniczy. Naszym zdaniem pochodzi z lat 80. i niewątpliwie zawiera „whisky z wyspy Mull”. Jednak zmarły przed kilku laty Michael Jackson, największy autorytet w zakresie whisky, w swej książce „Complete Guide to Single Malt Scotch” twierdzi, że w tamtym czasie Tobermory trafiała też na rynek również jako vatted malt zestawiana z whisky Tobermory starzonej do 20 lat i młodszych single maltów z nieujawnionych źródeł.