Old Bardstown Estate Bottled Straight Bourbon/ 50,5% /0,7l

Marka Old Bardstown pochodzi z portfela spółki Kentucky Bourbon Distillers, dzielącej posesję z Willett Distillery. Ta ostatnia wznowiła destylację w 2012 roku po paru dekadach prac remontowych.

Oficjalnie nie wiadomo, która gorzelnia kryje się za bourbonem Old Bardstown, choć sporo wskazuje iż jest to Heaven Hill. Nazwa Old Bardstown odnosi się do miasteczka oraz konia wyścigowego z lat 50., który w 31 startach 18 razy zdobył pierwsze miejsce, 7 razy drugie i raz zakończył wyścig na pozycji trzeciej. Łącznie za starty w gonitwach przyniósł swym właścicielom 628,725 dolarów, co w latach 50. było więcej niż pokaźną kwotą. Old Bardstown bourbon butelkowany jest z zawartością alkoholu 101 US Proof, czyli 50,5% abv.

Aromat: wanilia, karmel, płatki kukurydziane, suszone śliwki i żurawiny, dropsy owocowe, nuty pieprzu i ziela angielskiego i wyprażony dąb.

Smak: owocowy, z delikatnym oddechem ziemi, czarne wiśnie, suszone śliwki, dżem z gorzkich pomarańczy, grzanka z żytniego chleba, nuty pieprzu i dębu.

Finisz: dość długi, dębowy, z nutami karmelu, pieprzu i świeżych ziół.