Zlicytować Macallan

Od pewnego czasu niektóre edycje whisky wydają się być zaprojektowane i przygotowane nie tyle z myślą o smakoszach tego trunku, co kolekcjonerach. W wielu przypadkach zarówno oprawa whisky – etykiety, butelki, karafki, skrzyneczki, w które są pakowane – a przede wszystkim ich ceny sprawiają, że niewielu dane będzie je skosztować i nacieszyć się ich aromatem i smakiem. Kilka marek szkockiej whisky, kilka destylarni bezsprzecznie specjalizuje się w tej konkurencji. Ekskluzywne edycje Dalmore, nowa oficjalna oferta Mortlach, czy niektóre edycje Highland Park każą się dobrze zastanowić zanim zdecydujemy się na uszczuplenie portfela, a potem osuszenie zawartości butelek. Jednak zdecydowanie prym wśród nich wiedzie Macallan, której poszczególne edycje już w chwili pojawienia się na rynku potrafią kosztować kilkaset, a nawet kilka tysięcy funtów.

Każdy kolekcjoner, który przegapił premiery kilku niezwykłych edycji Macallan, albo akurat wtedy miał problemy z płynnością finansową, będzie miał wkrótce możliwość nadrobienia zaległości. Oto na aukcji zapowiadanej na 2 kwietnia pojawić ma się kolekcja absolutnie unikatowych edycji tej whisky. Najmłodsza whisky wchodząca w jej skład ma 50, a najstarsza 65 lat. A jeśli niektóre z nich już w dniu premiery kosztowały ponad 20 tysięcy funtów, wiadomo, że cała kolekcja kosztować będzie niemało.

Hongkoński oddział renomowanego domu aukcyjnego Sotheby’s przygotował serię Lalique Six Pillars – The Legacy Collection. W skład oferowanej kolekcji wchodzi sześć butelek – a właściwie karafek – niezwykle starych Macallan. Będą to:

Ponadto, kolekcja uzupełniona została miniaturkami rocznikowych Macallan Fine & Rare z lat 1937, 1938 i 1939, po dwie miniaturki z każdego rocznika, zestawem 12 kieliszków Lalique Dynasty, a całość zapakowana w hebanową szafkę, również przygotowaną przez Lalique.

Nazwa serii whisky, z której pochodzą oferowane edycje, Six Pillars Collection, nawiązuje do marketingowego sloganu Macallan. Według producenta, produkcja whisky w destylarni Macallan opiera się na Six Pillars of Wisdom, sześciu filarach mądrości. Filary te zmieniały się wraz z ewolucją procesu produkcji w Macallan, a obejmowały niegdyś m.in. wykorzystanie mało wydajnej, lecz doskonałej jakościowo odmiany jęczmienia Golden Promise, leżakowanie whisky tylko i wyłącznie w beczkach po sherry, czy stosowanie niezwykle małych, przysadzistych miedzianych alembików na etapie destylacji.

Oczekuje się, że wystawiony na aukcję zestaw osiągnąć może cenę między 260 a 500 tysięcy dolarów, a część dochodu przeznaczona zostanie na rzecz organizacji charytatywnych, działających w Hong Kongu i w innych miejscach w Azji.

Tego samego dnia w Sotheby’s będzie można zaopatrzyć się w kilka butelek niezwykle rzadkich japońskich whisky, a także renomowanych win. Na nowego nabywcę czekać będzie, między innymi, ceramiczna karafka Hibiki 35yo Arita Ceramic Collection, czy Hibiki 35yo Kuntani Ceramic Collection. W ich przypadku oczekiwana cena końcowa to około 22 tysiące dolarów.

Jeśli wśród naszych czytelników są przyszli uczestnicy aukcji, trzymamy kciuki za ich powodzenie. I prosimy o podzielenie się wrażeniami z degustacji – gdyby zdarzyło się, że zakupione whisky zostaną jednak otwarte i trafią do jednego z owych kryształowych kieliszków Lalique.