Scapa
ŁAGODNY SINGLE MALT Z SUROWYCH SZKOCKICH ORKADÓW
Scapa, czyli po nordycku „łódź”.
To na płynnym razie po morzu do niezwykłego miejsca – szkockich Orkadów.
To tam, w 1885 roku dwójka przyjaciół spełniła swoje marzenie o założeniu własnej gorzelni.
Niezrażeni surowym klimatem, pełni determinacji i pasji – stworzyli własne dziedzictwo, które do tej pory zachwyca rzemiosłem, oddaniem i przede wszystkim – smakiem.
Scapa to bezpieczna przystań pośród nieokiełznanego naturalnego piękna wyspy i Morza Północnego. I to można odczuć w każdym łyku. Ten łagodny i pełny smak tworzy zaskakujący kontrast z surowym i dzikim klimatem Orkadów.
Wybierz się z nami w podróż do tej wyjątkowej krainy.
SCAPA 10YO
Wyrafinowany single malt, bogaty w subtelne nuty świeżych owoców tropikalnych. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu przez minimum 10 lat w magazynach na Orkadach. Ich dusza wzbogacona w każdej kropli tej whisky.
Aromat: Świeże plastry ananasa i sorbet o smaku mango przechodzą w pyszny crème brûlée, naleśniki z miodem i cynamonowe bułeczki z nutą skórki cytrynowej.
Smak: Jabłka pieczone z korzennymi przyprawami, podawane z kremem waniliowym, łączą się z nutami bananów, opalonego ogniem dębu i mlecznej czekolady.
Finisz: Owocowy i korzenny.
SCAPA 16YO
Serce kolekcji single maltów Scapa.
Nuty owoców tworzą harmonijną całość z korzennymi przyprawami. To efekt połączenia wyjątkowego ducha Orkadów z klasycznym, amerykańskim dębem w beczkach.
Aromat: Soczyste mango i nuty oprawionej skóry łączą się w jednolity bukiet z odrobiną kremu waniliowego i aromatem skórki mandarynki.
Smak: Jedwabisty i kremowy na podniebieniu z nutami toffi i rześkiej szarlotki, waniliowych krówek, gładkiego dębu i ananasa zapiekanego z przyprawami korzennymi.
Finisz: Złożony, owocowy i lekko korzenny.
SCAPA 21YO
Arcydzieło sztuki gorzelniczej. Single malt, który dojrzewa przez minimum 21 lat w beczkach z amerykańskiego dębu na naszych rodzimych Orkadach.
Ta whisky typu single batch uzyskuje dzięki temu głębię aromatów tropikalnych owoców. Dzięki równowadze pomiędzy szkockim stylem destylarni a charakterem dębu beczek, uzyskaliśmy złożony, owocowy i tropikalny charakter.
Produkowana jest tylko raz w roku i nie przechodzi filtracji na zimno.
Aromat: Domowa konfitura morelowa ze świeżymi malinami w towarzystwie dojrzałych bananów i bitej śmietany. Wyczuwalne nuty dębu i słodki muszkatowiec.
Smak: Świeże brzoskwinie i mango z kremem waniliowym i skondensowanym mlekiem, z posypką z kruchego ciasta doprawionego kardamonem i cynamonem.
Finisz: Słodki, przyjemny, długi, a jednocześnie dobrze zbalansowany.
