Oferta festiwalowa Diageo
Na Islay nie ustają przygotowania do dorocznego święta whisky, festiwalu Fèis Ìle. Chciałoby się powiedzieć "lokalnego święta", ale niegdysiejszy festiwal muzyki i whisky, zorganizowany po raz pierwszy w 1986 roku, już dawno stracił znamiona lokalności. Dziś na Islay ściągają wielbiciele szkockiej whisky słodowej – w jej najbardziej zadymionej wersji – z absolutnie całego świata. Szacuje się, że w tym roku tę niewielką wyspę u zachodnich wybrzeży Szkocji odwiedzi nawet 10 tysięcy gości festiwalowych. Oznacza to, że przybyszów będzie tam ponad trzy razy więcej niż stałych mieszkańców. Trudno się, zresztą, dziwić takiemu zainteresowaniu. Przez ostatnie dwa lata, w związku z pandemią, festiwale odbywały się tylko w przestrzeni wirtualnej, za pośrednictwem internetowych łączy.
Wspominaliśmy już o ofercie specjalnej, przygotowanej przez Bunnahabhain, pisaliśmy o tegorocznej specjalnej edycji Ardbeg. Czas na największego gracza nie tylko na wyspie Islay, ale i w całej szkockiej branży gorzelniczej, Diageo. Do koncernu należą dwie destylarnie na Islay, Lagavulin i Caol Ila, a już wkrótce dołączy do nich trzecia, reaktywowana właśnie Port Ellen. Ta ostatnia, której kultowy status ugruntował się już dekady temu, padła ofiarą kryzysu nadprodukcji z początku lat 80., i została zamknięta przez ówczesnego właściciela, firmę Distillers Company Limited, w 1983.
W związku ze zbliżającym się świętem, Diageo przygotowało po jednej specjalnej edycji z każdej ze swoich dwóch działających obecnie na wyspie destylarni. Są to:
Lagavulin Fèis Ìle 2022 12yo, whisky dojrzewana początkowo w beczkach refill po burbonie i finiszowana w beczkach ze świeżego amerykańskiego dębu. Whisky zabutelkowana została w naturalnej postaci, bez filtrowania na zimno i bez rozcieńczania (57,7%). Edycja limitowana jest do 6.336 butelek, z których każda wyceniona została na 165 funtów.
Caol Ila Fèis Ìle 2022 15yo, whisky dojrzewana w beczkach refill po burbonie i finiszowana w beczkach ze świeżego amerykańskiego dębu. Podobnie jak Lagavulin, zabutelkowana została w naturalnej postaci, bez filtrowania i rozcieńczania (55,2%). W przypadku Caol Ila, edycja limitowana jest do 3.702 butelek, a zakup jednej z nich to także wydatek 165 funtów.
Destylarnia Caol Ila ma podwójne powody do świętowania w tym roku. Poza tym, że – jak każda gorzelnia na Islay – czekała trzy lata na ponowne pojawienie się tłumów wielbicieli szkockiej whisky na festiwalu, ma w tym roku do zaoferowania więcej niż tylko nową, limitowaną edycję festiwalowej whisky. Destylarnia weszła w skład ogromnego, wartego wiele milionów funtów projektu Diageo, w ramach którego ogromne kwoty zostały zainwestowane w infrastrukturę turystyczną czterech szkockich destylarni, oraz uruchomiono nowoczesną ekspozycję, swego rodzaju muzeum, poświęcone marce Johnnie Walker w Edynburgu. Inwestycja została zakończona stosunkowo niedawno, tak więc festiwalowi goście będą jednymi z pierwszych, którym dane będzie skorzystać z nowej, znacznie rozbudowanej oferty destylarni.
Obydwie wspomniane wyżej whisky dostępne będą zarówno z sklepach destylarni, jak i za pośrednictwem witryny malts.com od 28 maja (Lagavulin) i 30 maja (Caol Ila). Festiwalowe whisky z Islay pojawiały się już wielokrotnie w Domu Whisky Online, tak więc warto śledzić na bieżąco naszą ofertę Caol Ila i Lagavulin, by nie przegapić pojawienia się tych edycji i u nas. Lub w oczekiwaniu na edycje festiwalowe poszukać czegoś dostępnego, co albo poszerzy kolekcję, albo stanie się towarzyszem takich zwyczajnych, codziennych degustacji w domowych pieleszach.
[11.05.2022 / zdjęcie: Diageo]
