Sklep dla
osób fizycznych
Dom Whisky

Czy masz ukończone 18 lat? Dom Whisky
Sklep dla
firm z koncesją
Dom Whisky firm prowadzących
dalszą odsprzedaż (w PL i EN)
Macduff

Macduff

13/08/2015
Macuff w pigułce:

rok założenia: 1960 (produkcja od 1963)
właściciel: John Dewar & Sons (Bacardi)
region: Speyside
status: aktywna
wydajność: 3.340.000 litrów
kadzie fermentacyjne: 9 ze stali nierdzewnej
alembiki: 5
źródło wody: lokalne źródła
zwiedzanie: nie
położenie: 57° 39’ 29” N 02° 30’ 40” W
GPS: 57.658056, -2.511111
adres: Banff, Aberdeenshire AB45 3JT
tel. 01261 812612



Macduff
[mak-DAF]

Destylarnia Macduff bierze swoją nazwę od malowniczego, choć może nieco sennego portowego miasteczka zlokalizowanego  miejscu, gdzie rzeka Deveron wpada do Morza Północnego. Dokładnie po drugiej stronie owego ujścia rzeki od miejscowości Banff, która też odegrała niejakie znaczenie w historii whisky szkockiej. O ile jednak nazwa zakładu nie budzi wątpliwości – dla wszelkich wątpiących wypisana jest wielkimi czarnymi literami na białej ścianie jednego z budynków, o tyle już nazwa produkowanej tu whisky nie jest aż tak oczywista. Butelkowana była przez producenta jako Glen Deveron, obecnie The Deveron, a przez niezależnych dystrybutorów jako Macduff (często pisane McDuff).

Destylarnia powstała na fali zainteresowania whisky szkocką i związanego z nią wzmożonego zainteresowania w 1960 roku. Właściwie to w tym roku założono firmę Macduff Distillers Company, która budową i uruchomieniem zakładu dopiero miała się zająć. Produkcję whisky w Macduff uruchomiono dopiero trzy lata później, w 1963 roku. Wytwarzana tu whisky musiała natychmiast znaleźć uznanie blenderów – wszak destylarnia budowana była z myślą o tym, by dostarczyć destylatu do zestawiania blendów – skoro już w 1965 roku liczbę alembików zwiększono do trzech, a w 1967 do czterech. Piąty z funkcjonujących tam dziś alembików zainstalowany został w 1990 roku.

Destylarnia została przejęta w 1972 roku przez firmę William Lawson Distillers, a w 1993 trafia do stajni Bacardi, i zostaje spółką zależną John Dewar & Sons. Związek Macduff z William Lawson Distillers okazał się niezwykle owocny. Jeszcze przed 1972 rokiem produkowana tu whisky pojawiła się w składzie produktu flagowego firmy, whisky mieszanej William Lawson, jednej z najlepiej sprzedających się whisky mieszanych świata, w ostatnich latach świętującej szczególne sukcesy na rynku rosyjskim.

W chwili obecnej whisky produkowana w destylarni Macduff oferowana jest przez producenta w wersji Deveron 10yo, sprzedawanej wyłącznie na rynku francuskim, oraz szeroko dostępnych Deveron 12yo i 18yo. W 2013 roku w sklepach travel retail pojawiła się seria The Royal Burgh Collection, w ramach której oferowane są Deveron 16yo, 20yo i 30yo. Niezależnie od oferty oficjalnej producenta, produkowana tu whisky pojawia się w miarę często w ofercie niezależnych dystrybutorów.
Pokaż więcej wpisów z Sierpień 2015
aplikacja mobilna android ios
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem
pixel