Lagg już pędzi
23/04/2019
Zapowiadane już od ponad roku otwarcie drugiej destylarni na wyspie Arran jest już kwestią czasu. Lagg, bo tak nazywa się nowa wytwórnia whisky, zbudowana została na południowym krańcu wyspy, w pobliżu miejscowości o tej samej nazwie. Inwestycja właściciela Isle of Arran, usytuowanej na przeciwległym krańcu wyspy, firmy Isle of Arran Distillers, ma prowadzić produkcję whisky opartej na silnie torfowym, dymnym słodzie.
Jak wynika z doniesień z wyspy Arran, mimo iż nie odbyło się jeszcze jej oficjalne otwarcie, destylarnia Lagg już pracuje. Testy wyposażenia dały wynik pozytywny, a nawet napełniono już pierwsze beczki świeżym destylatem. Beczka numer jeden to sherry butt, której zawartość zarezerwowana została w całości dla członków Lagg Cask Society. Spoczywający w niej destylat powstał na bazie słodu torfowanego do poziomu 50 ppm.
Na terenie destylarni prowadzone są ostatnie prace wykończeniowe, w tym przede wszystkim te dotyczące przygotowania recepcji i pomieszczeń dla zwiedzających. Oficjalne otwarcie zakładu, w tym również Visitor Centre, przewidziane jest na początek lata w tym roku. Przewiduje się, że nową destylarnię odwiedzać będzie 200 tysięcy osób rocznie, co przyniesie firmie dochód rzędu 2 milionów funtów. Oddzielona półwyspem Kintyre od archipelagu Hebrydów wyspa Arran posiada dobre i regularne połączenie promowe ze stałym lądem, a bliskość wielkich ośrodków, w tym przede wszystkim Glasgow, zapewnia wyspie znaczne dochody z turystyki. Arran określana jest często „Szkocją w miniaturze” ze względu na fakt, iż na stosunkowo niewielkiej wyspie znaleźć można niemal wszystkie atrakcje turystyczne oferowane przez bardziej odległe i niedostępne regiony Szkocji – plaże, góry, klify, wrzosowiska, zamki, a także destylarnie whisky. Już niedługo aż dwie.
[23.04.2019 / zdjęcie: Isle of Arran Distillers]
Jak wynika z doniesień z wyspy Arran, mimo iż nie odbyło się jeszcze jej oficjalne otwarcie, destylarnia Lagg już pracuje. Testy wyposażenia dały wynik pozytywny, a nawet napełniono już pierwsze beczki świeżym destylatem. Beczka numer jeden to sherry butt, której zawartość zarezerwowana została w całości dla członków Lagg Cask Society. Spoczywający w niej destylat powstał na bazie słodu torfowanego do poziomu 50 ppm.
Na terenie destylarni prowadzone są ostatnie prace wykończeniowe, w tym przede wszystkim te dotyczące przygotowania recepcji i pomieszczeń dla zwiedzających. Oficjalne otwarcie zakładu, w tym również Visitor Centre, przewidziane jest na początek lata w tym roku. Przewiduje się, że nową destylarnię odwiedzać będzie 200 tysięcy osób rocznie, co przyniesie firmie dochód rzędu 2 milionów funtów. Oddzielona półwyspem Kintyre od archipelagu Hebrydów wyspa Arran posiada dobre i regularne połączenie promowe ze stałym lądem, a bliskość wielkich ośrodków, w tym przede wszystkim Glasgow, zapewnia wyspie znaczne dochody z turystyki. Arran określana jest często „Szkocją w miniaturze” ze względu na fakt, iż na stosunkowo niewielkiej wyspie znaleźć można niemal wszystkie atrakcje turystyczne oferowane przez bardziej odległe i niedostępne regiony Szkocji – plaże, góry, klify, wrzosowiska, zamki, a także destylarnie whisky. Już niedługo aż dwie.
[23.04.2019 / zdjęcie: Isle of Arran Distillers]
Pokaż więcej wpisów z
Kwiecień 2019
