Eigashima Shuzo to firma założona w 1919 roku, co czyniłoby z niej najstarszą wytwórnię whisky w Japonii, starszą nawet od Yamazaki (1923).
Jednak Eigashima Shuzo to przede wszystkim producent sake i shochu. Ich pierwsza whisky słodowa pojawiła się na rynku dopiero w 2007 roku, czyli prawie sto lat po założeniu firmy. Destylarnia White Oak, dedykowana whisky w ramach Eigashima Shuzo, zbudowana została w 1984 roku w miejscowości Akashi w prefekturze Hyogo. Po eksperymentach z różnymi poziomami zatorfowienia słodu, w chwili obecnej destylarnia opiera produkcję na lekko torfowanym słodzie (5 ppm). Produkowana tu whisky dojrzewa w magazynach na terenie destylarni, nad brzegiem cieśniny Akashi, dzielącej wyspy Honshu i Awaji. White Oak Gold jest whisky mieszaną, dojrzewającą przez 3 lata w beczkach z hiszpańskiego dębu.
Aromat: Słodowy, z akcentami owocowymi, w tym owoców tropikalnych, i nutkami miodu.
Smak: Słodki, wyrazisty. Akcenty miodu, czekolady i drewna cedrowego.
Finisz: Długi i lekki, akcenty smakowe powoli wygasają na podniebieniu.
| Pojemność: | 0,55l |
| Zawartość alkoholu: | 39% |
| Kraj pochodzenia whisky: | Japonia |
| Kategoria: | Whisky |
