Linkwood 23-letni (D.1974, B.1997) Rare Malts / 61,2%/0,75l

Bottle No. 3547

Linkwood to sporych rozmiarów gorzelnia w Speyside (5,6 mln litrów destylatu rocznie), jednak znalezienie tamtejszego single malta może sprawić nieco trudności.

Jest ona własnością Diageo i lwią część produkcji „konsumują” blendy koncernu, głównie Johnie Walker, White Horse, Haig’s i Bell’s. Nic też dziwnego, że oficjalne edycje single malt należą do rzadkości. Prezentowana tutaj to prawdziwy unikat, część prestiżowej Rare Malts Selection, zakończonej przed ponad dziesięciu laty. Linkwood 1974 trafił na rynek we wrześniu 1997 roku, oczywiście w wersji cask strength (61,2% abv). Wartość rynkowa i kolekcjonerska serii Rare Malts stale rośnie, a szanse na jej wznowienie są bliskie zeru.

Aromat: floralny, z nutą mineralną, nieco wosku, suche płatki róż, siano, jabłka, morele, pomarańcze, trochę miodu, ślad mięty i odległy powiew torfowego dymu.

Smak: początkowo słodki, krem waniliowy, karmel, toffi, pomarańcze, melon kasaba, wkrótce zrównoważony kandyzowanym imbirem, pieprzem i dębową goryczką.

Finisz: długi, korzenny, pieprz, dąb oraz delikatne nuty toffi, wanilii i migdałów..