The Macallan The Harmony Collection Vibrant Oak /44,2%/ 0,7l

The Macallan i Cirque du Soleil specjalnie do tej edycji połączyli swoje umiejętności oraz doświadczenie, aby zaprezentować wyjątkową whisky, która jednorazowo dołącza do Harmony Collection. Whisky ta opowiada historię naszego dębu w pomysłowy i innowacyjny sposób. W tym wydaniu pojawiają się postacie z Cirque du Soleil SPIRIT Experience, które wyruszają w głąb majestatycznych naturalnych krajobrazów oraz poprzez serię spotkań z fantastycznymi postaciami inspirowanymi lokalnym folklorem.

The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak we współpracy z Cirque de Soleil celebruje wyjątkowe beczki z amerykańskiego dębu sezonowane sherry, pokazując niesamowity wpływ dębu na aromat i smak naszej whisky. Amerykański dąb zapewnia wykwintne nuty słodkiej wanilii i świeżych owoców sadu oraz naturalny kolor złotych jesiennych liści.

Edycja ta jest kompozycją whisky dojrzewających w beczkach z amerykańskiego dębu, głównie pierwszego napełnienia i ponownego napełnienia sezonowanych sherry w Jerez de la Frontera i butelkowana 44,2% zwartością alkoholu. The Macallan tworzy dębowe beczki zgodnie z rygorystycznymi specyfikacjami przed sezonowaniem ich sherry w Jerez de la Frontera. Jest to żmudny proces, który trwa około pięciu lat przed wysyłką ich do Szkocji i rozpoczęciem długiego, spokojnego dojrzewania whisky. Kolekcja The Macallan Harmony ukazuje siłę kryjącą się w dębie, który dostarcza do 80 procent smaku i 100 procent naturalnego koloru The Macallan. Wióry dębowe, produkt uboczny powstający podczas produkcji wyjątkowych dębowych beczek dla The Macallan, są wykorzystywane przy produkcji papieru, z którego finalnie tworzymy pudełko prezentacyjne i etykiety butelek.

Piękna ilustracja zdobiąca opakowanie The Macallan Harminy Collection Vibrant Oak przedstawia ludzką postać - Ayla - misternie splecioną w gałęziach amerykańskiego dębu. Projekt ten podkreśla znaczenie związku między światem przyrody, a nami. Obrazuje życie i cud, które rozkwitają, gdy ludzie są „w harmonii z naturą”.

Grafika zawiera również pawie pióra, które symbolizują naturalny kolor The Macallan i nasz charakter, ożywiony poprzez historię którą celebrujemy w trakcie 200-lecia. Symbolika człowieka znajduje swoje odzwierciedlenie w programie stworzonym przez Cirque du Soleil, który uwydatnia połączenie ludzkiej wydajności i potencjału.

Kolor: żółtopomarańczowy

Aromat: intensywne ziarna wanilii w towarzystwie słodkiego sorbetu i skórki z limonki ustępują miejsca pachnącym gruszkom w delikatnym waniliowym biszkopcie

Smak: kremowa waniliowa panna cotta, maślane kruche ciasteczka, lekko prażony kokos z kruchymi migdałami, jabłko i słodka dębina

Finisz: średnio długi, słodki z utrzymującą się wanilią