Tamnavulin Sherry Cask Edition / 40% / 0,7l

Tamnavulin, w gaelickim „młyn na wzgórzu”, to młoda i nowoczesna destylarnia z siedzibą w regionie Speyside.

Zbudowana w 1966 roku przez Invergordon Distillers Ltd, od 1993 roku jest własnością spółki Whyte & Mackay (przejętej w 2014 roku przez filipiński Emperador Inc). W latach 1995-2007 Tamnavulin nie destylował, obecnie pracuje pełną parą produkując 4 mln litrów destylatu rocznie. Lwia część produkcji wykorzystywana jest do zestawiania blendów Whyte & Mackay, choć ostatnio trafiło na rynek kilka edycji single malt. Tamnavulin Sherry Cask Edition to propozycja z maja 2019 roku. Whisky w niej wykorzystana początkowo starzona była w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym finiszowała w beczkach po sherry Oloroso pochodzących od trzech różnych producentów.

Aromat: delikatne nuty sherry, wanilia, miód, orzechy włoskie, marcepan, babka bananowa, jabłka, nuty cynamonu, trawy cytrynowej i wosku.

Smak: wanilia, orzechy włoskie, mleczna czekolada, rodzynki, suszone śliwki, migdałowe croissanty, pieczone jabłka, ślady cynamonu i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami suszu owocowego, orzechów, mlecznej czekolady, wanilii i dębu.