W 1865 roku Alexander Walker zestawił swego pierwszego blenda, Old Highland Whisky zwaną również White Label.
Wkrótce dołączyły Special Old Highland Whisky (opatrzona czerwoną etykietą) i Extra Special Highland Whisky z etykietą czarną. White Label nie podbił rynku i wkrótce został wycofany z oferty natomiast dwie pozostałe ochrzczone przez konsumentów Red Label i Black Label do dziś biją rekordy powodzenia. Black Label kupażowany jest z około 40 komponentów starzonych przez nie krócej niż 12 lat, z których najważniejsze to dziś Cardhu, Caol Ila, Glenlossie, Talisker i Clynelish. Wartość marki Johnnie Walker obliczana jest dziś na 4,5 mld dolarów. W 2018 roku znalazło zbywców niemal 19 mln skrzynek tej whisky.
Aromat: delikatnie dymny, toffi, wanilia, grzanka z masłem, rodzynki, suszone śliwki i figi, nuty białego pieprzu i wyprażonej dębiny.
Smak: toffi, karmel, krem waniliowy, gorzka czekolada, suszone śliwki i wiśnie, ziele angielskie, prażone orzeszki ziemne, ślady torfu i dębu.
Finisz: dość długi, z nutami karmelu, mieszanki orzechowej, kakao w proszku i odległym śladem dymu.