Giffard Watermelon (Arbuz) likier barmański /20%/0,7l

Giffard & Cie to renomowany producent likierów i syropów barmańskich z siedzibą w Avrillé w zachodniej Francji. Firmę założył w 1885 roku Émile Giffard w pobliskim Angers.

Émile, absolwent Wydziału Farmacji na Uniwersytecie Poitiers i właściciel apteki, sporo eksperymentował z miętą pieprzową i w 1885 roku, niezwykle upalnym, opracował formułę likieru Menthe-Pastille właściwego do zaserwowania zarówno przed, jak i po posiłku. Sukces Menthe-Pastille był tak wieki, że przekonał Giffarda do odwieszenia fartucha aptekarza i zakupu własnej destylarni. Obecnie piąte pokolenie rodziny zarządza firmą, której oferta przez lata rozrosła się do przeszło stu produktów. Kluczowe stanowiska zajmują w niej praprawnuki Émile’a, Bruno Giffard i jego siostra Edith.

Prezentowany tu Watermelon Liqueur powstaje w wyniku maceracji hiszpańskich arbuzów. W smaku połączenie arbuza i kantalupy z watą cukrową i kroplą soku cytrynowego. Producent poleca koktajl Watermelon & Basil:

  60ml ginu;

 30ml Watermelon Liqueur;

 7 listków świeżej bazylii;

 1 plaster świeżego arbuza.