Milford to nowozelandzki single malt pochodzący z zamkniętej w 1997 roku gorzelni Willowbank (zwanej również Wilson Distillery) zbudowanej przez rodzinę Baker w roku 1974.
Seagram, wówczas główny gracz na rynku napojów alkoholowych, przejął zakład w 1981 i rozpoczął promocję tamtejszego single malta pod nazwą Lammerlaw. Czasy nie były najlepsze dla producentów whisky i mimo wsparcia koncernu tak potężnego jak Seagram Willowbank przestała destylować w 1997 roku. Wkrótce powstała The New Zealand Malt Whisky Company i przejęła pozostałe 80 tys. litrów zapasów magazynowych, które oferuje jako Milford Single Malt. Prezentowany tu Milford 15 years old to limitowana edycja small batch z 2004 roku.
Aromat: bukiet suchych kwiatów, siano, mieszanka ziołowa, wanilia, brązowy cukier, ananasy, agrest, ziarna słonecznika, dąb i odrobina pieprzu.
Smak: mieszanka ziołowa, trawa cytrynowa, agrest, skórka cytrynowa, galaretka z pigwy, wanilia, biały pieprz, nuty imbiru i lukrecji.
Finisz: średnio długi i dość pikantny, pieprz, trawa cytrynowa, zielone jabłka, odrobina wanilii i dębowa goryczka w tle.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Nowa Zelandia |
Kategoria: | Whisky |