Riesling 2024 Winnica Pałac Mała Wieś /11% / 0,75l

Riesling 2024 Winnica Pałac Mała Wieś to znakomite białe wino, które łączy w sobie wdzięk i złożoność, oddając jednocześnie urok polskiego winiarstwa. Winnica Pałac Mała Wieś, znana z dbałości o jakość i tradycji w produkcji win, wspiera lokalne tereny, oferując wina, które są autentyczne i charakterystyczne dla regionu. Rocznik 2024 jest doskonałym przykładem pełnej harmonii pomiędzy naturalnymi walorami winogron a nowoczesnymi technikami winifikacji.

Wygląd: Wino prezentuje jasną, słomkowo-złotą barwę z delikatnymi refleksami zieleni. Jego klarowność oraz żywa barwa wskazują na świeżość i młodzieńczą energię, a w kieliszku tworzy subtelne ulewy, zapowiadające bogate doznania smakowe.

Aromat: Bukiet Rieslinga 2024 jest bogaty i aromatyczny - dominują nuty zielonych jabłek, cytrusów oraz delikatnych kwiatów, takich jak jaśmin. Dodatkowo dopełniają go subtelne akcenty mineralności oraz nuty miodu, które tworzą harmonijną całość i zachęcają do spróbowania.

Smak: Na podniebieniu wino zachwyca swoją lekkością i świeżością. Soczyste cytrusy i przejrzyste owoce uzupełniają się z waniliowymi i mineralnymi tonami, co nadaje mu głębi i elegancji. Kwasowość jest dobrze zbalansowana, a końcówka jest długa i orzeźwiająca, co sprawia, że jest to wino idealne do wielu kulinarnych przygód.

Winifikacja: Winogrona zbierane są wczesnym rankiem, aby zachować ich świeżość. Po delikatnympressowaniu sok fermentuje w temperaturze kontrolowanej w stalowych kadziach przez około 14 dni. Po zakończeniu fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie, co przyczynia się do rozwinięcia jego pełniejszego aromatu i charakteru.

Połączenia kulinarne: Riesling 2024 z Winnicy Pałac Mała Wieś doskonale sprawdzi się w towarzystwie drobiu, ryb, owoców morza oraz lekkich sałatek. Idealnie komponuje się także z daniami azjatyckimi, takimi jak sushi czy curry. To wino jest idealnym wyborem na letnie spotkania oraz eleganckie kolacje, wnosząc do każdej chwili odrobinę wyjątkowości.