Opis produktu
San Felice Vermentino IGT Toscana rocznik 2023 charakteryzował się niezwykle zmienną pogodą. Zima była ciepła i sucha, następnie nadeszła wiosna z wyjątkowo obfitymi opadami deszczu, a potem lato z wysokimi temperaturami. W pierwszym tygodniu sierpnia pojawiły się pierwsze oznaki dojrzewania winogron, zwiastujące rozpoczęcie zbiorów w typowych warunkach. Wyjątkowy jako aperitif.
Aromat: W aromacie wyczuwalne nuty grejpfruta i cytrusów, przeplatające się z zapachem wiosennych kwiatów oraz świeżo skoszonego siana.
Smak: W smaku orzeźwiająca świeżość, z delikatnymi cytrusowymi akcentami w tle.
Wygląd: Słomkowożółty kolor.
Winifikacja: maceracja węglowa, dzika fermentacja
Połączenia kulinarne: Idealnie komponuje się z lekkimi pierwszymi daniami oraz niemal ze wszystkimi rodzajami ryb.