Opis produktu
W 2002 roku Signatory Vintage Company zakupiła najmniejszą wówczas szkocką destylarnię Edradour za 5,4 mln funtów.
W ciągu kilku lat oferta handlowa Edradoura rozszerzyła się niepomiernie wykazując niezwykłą kreatywność nowych właścicieli i zdobywając setki tysięcy miłośników tej whisky na całym świecie. Prezentowany tu Edradour to whisky wydestylowana 12 października 1999 roku, kiedy zakład ciągle należał do Campbell Distillers, spółki zależnej Pernod Ricard, starzona w tradycyjnych dębowych beczkach i finiszowana w trzech beczkach po Premier Grand Cru Bordeaux (nr 820, 821 i 825) przez 46 miesięcy. Whisky butelkowano z mocą beczki (55,2% abv), naturalną barwą i bez filtracji na zimno 24 maja 2017 roku w edycji limitowanej do 911 butelek.
Aromat: bogaty, ciemne winogrona, jeżyny, maliny, skórka pomarańczowa, prażone migdały, mleczna czekolada, toffi, gałka muszkatołowa, cynamon, ślady tytoniu i skóry.
Smak: winny, jeżyny, dżem wiśniowy, skórka pomarańczowa w czekoladzie, wanilia, ziele angielskie, cynamon, odrobina lukrecji i wyprażony dąb.
Finisz: dość długi, z nutami mieszanych jagód, skórki pomarańczowej, nugatu, wanilii, czekolady, odrobiną pieprzu i dębu.